Chardonnay 2024
STRUKTURA, DŘEVO, VANILKA
suché, na sudu
Strukturní víno s bohatým charakterem nabízí propojení kořenitých chutí z dubového sudu a odrůdovou ovocností s tóny žlutého ovoce.
Detailní popis produktu
Pro ty, kteří hledají hloubku dubového sudu v dynamickém vydání
Naše Chardonnay 2024 je důkazem, že i ušlechtilé víno, které zrálo na sudu, může mít pořádný říz. Zatímco ročník 2022 byl o klidu a zaoblenosti, tato "čtyřiadvacítka" v sobě nese dravost a jiskru. Je to víno s pevnou stavbou, kterému pobyt v novějších sudech dodal tóny vanilky, máslového popcornu a lískového oříšku.
Struktura dřeva a pikantní závěr
Zrání v sudu vtisknulo vínu jemné tóny vanilky a lehký dotek kouřovosti, které se krásně prolínají s výrazným ovocným základem. Díky svému mládí je však toto Chardonnay ve srovnání se staršími ročníky ostřejší a průbojnější. V chuti dominuje zralé žluté ovoce s pikantním, kořenitým závěrem, který víno oživuje a dává mu neuvěřitelný náboj.
Popis naší sommelierky Libuše
Chardonnay 2024 má v sobě eleganci i tvrdost, kterou získalo díky sudu, je krásně provokativní. Je ostřejší, pikantnější a mnohem energičtější než ročník 2022. Zaujme milovníky výraznějších vín s potenciálem k archivaci.
Skvělý partner do gastronomie
Díky své pikantnosti a struktuře skvěle doprovodí tučnější mořské ryby, mořské plody, pečenou drůbež, krémové omáčky nebo polévky.
Toto víno je ideální volbou pro ty, kteří hledají harmonické spojení elegance dubového sudu a dravé, pikantní svěžesti.
Víno z České republiky, vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Hustopeče, viniční trať Štarvicary.
Plněno vinohradníkem: Ing. Jan Vrba, Hustopeče, 69301, Herbenova 43.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína druhově |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé víno |
| Ročník: | 2024 |
| Viniční trať: | Štarvicary |
| Zatřídění: | Moravské zemské víno |
| ? Konzumace: | 2026-2036 |
| Výroba: | Sud |
| Cukry: | Suché |
| Styl vína: | Plné |
| Charakter: | Naturální |
| Tóny: | Vanilky, mandle |
| Hodí se k: | Tučné ryby, vyzrálé sýry, drůběž |
| ? Obsah alk.: | 14,0 % obj. |
| Kyselost: | 5,0 g/l |
| ? Zbyt. cukr: | 2,2 g/l |
| Obsah: | 0,75 l |
Podobné produkty
ŽLUTÉ OVOCE, VANILKA, OŘÍŠEK
suché, na sudu
Zlatavá plnost z dubového sudu pro náročné milovníky plných chutí. Zrálo v sudech a okouzlí vás bohatou vůní ořechů a vanilky s dlouhou, hřejivou dochutí. Ideální k slavnostní večeři i chvílím pohody.
SMETANOVOST, VANILKA, KARAMEL
suché, na sudu
Naturální a nefiltrovaný poklad ze Zlaté řady, který zrál 12 měsíců v dřevěných sudech. Smetanově plné víno s tóny karamelu, oříšků a vanilky nabízí hluboký zážitek bez přidané síry, přesně tak, jak ho příroda stvořila.
ELEGANCE, SUŠENÉ OVOCE, KOŘENÍ
suché, na sudu
Elegance s podpisem viniční trati Růženy pro ty, kteří ocení komplexnost a jemnost dubového sudu. Nefiltrované cuvée Ryzlinku a Veltlínu z viniční tratě Růženy, které 12 měsíců zrálo v dubu. Toto plné a elegantní víno s tóny vanilky a sušeného ovoce je skvělé k pečené drůbeži i na klidné rozjímání.