Popis
0,75 l, 2018, Pozdní sběr, suché
Česká republika, oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Hustopeče, viniční trať Růženy
12 % obj., zbytkový cukr 0,2 g/l, kyseliny 6,9 g/l
24 hodin macerace na slupkách. Kvasilo a následně 12 měsíců zrálo ve větším dubovém sudu. Sušená meruňka, dotek dřeva, nespoutaná dravá chuť. Nefiltrováno.