Popis
Královská odrůda s moravským šarmem
Ryzlink rýnský je královská odrůda, která si získala srdce milovníků vína po celém světě. A náš Ryzlink rýnský 2023 není výjimkou a musí si ho oblíbit snad každý. Na žádné degustaci nesmí chybět, protože jej pochopí i začátečník a znalec vín ho nikdy neodmítne. Je to víno, které vás nezklame a vždy potěší.
Ideální společník pro vaše oblíbené pokrmy
Ryzlink rýnský 2023 je všestranné víno, které se skvěle hodí k mnoha jídlům. Krásně se snoubí s tučnými pokrmy jako jsou ryby, pečený bůček nebo smažená jídla. My ho proto nejraději doporučujeme ke smaženému řízku s bramborem, protože jeho svěží kyselinka a minerální tóny dokonale vyváží bohatou tradiční chuť. Ale stejně tak si ho vychutnáte s pečeným vepřovým masem nebo s výběrem vyzrálých tvrdých sýrů.
Popis naší sommelierky Libuše
Světle žlutá barva se zelenkavým odleskem a vůně plná limetky, mandarinky, meruněk a lipového květu – to je Ryzlink rýnský 2023. S jeho zráním se navíc budou objevovat i jemné petrolejové tóny, které dodávají vínu na komplexnosti. Chuť je šťavnatá, s výraznými citrusovými a peckovými tóny, a skvěle doplněná minerálními podtóny. Středně plné tělo vína je osvěženo pikantní kyselinkou.
Hrozny pro tento Ryzlink jsme sklidili na naší viniční trati Růženy, která je proslulá svými sprašovými půdami a jílovitými sedimenty. Tyto podmínky se promítají do jedinečného charakteru vína, které vyniká svěžestí, mineralitou a ovocnými tóny. Proces výroby probíhal v nerezových tancích, což pomohlo zachovat svěží a ovocný charakter vína.
Toto víno je ideální pro ty, kteří ocení suchý a svěží Ryzlink rýnský s jemnou mineralitou a komplexní chutí.
Víno z České Republiky, vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Hustopeče, viniční trať Růženy
Plněno vinohradníkem: Ing. Jan Vrba, Hustopeče, 69301, Herbenova 43
| Druh vína | Bílé víno |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Ročník | 2023 |
| Viniční trať | Růženy |
| Zatříděni | Moravské zemské víno |
| Konzumace (?) | 2024–2027 |
| Výroba | Nerez |
| Styl vína | Svěží |
| Charakter | Ovocné, šťavnaté |
| Tóny | Limetky, mandarinky, meruňky, lipový květ |
| Hodí se k | Tučné pokrmy, ryby, pečený bůček, smažené |
| Obsah alk. (?) | 13 % obj. |
| Kyselost | 8,5 g/l |
| Zbyt. cukr (?) | 4,9 g/l |
| Obsah | 0,75 l |