Veltlínské zelené 2023 VOC

GRUNT, PEPŘOVOST, HRDOST
suché, VOC Hustopečsko
Veltlín je pro mě základním kamenem našeho sklepa a srdcem všeho, co děláme. Přináší do sklenky poctivý hustopečský charakter a se stříbrnou medailí ze Salonu vín v zádech je tento Veltlín sázkou na jistotu pro každého, kdo hledá ryzí moravskou klasiku.
Detailní popis produktu
Pro ty, kteří hledají poctivý, odrůdově čistý a svěží Veltlín
Představujeme vám naše Veltlínské zelené 2023, víno, které v každém doušku vypráví příběh hustopečských kopců. Je označeno certifikací VOC Hustopečsko a představuje tak ryzí charakter našeho regionu - je přímé a charakterní. Velmi nás těší, že se může pyšnit stříbrnou medailí ze Salonu vín ČR 2026 a že hustopečské terroir má ve světě vína své nezastupitelné místo.
Svěžest s typickým hustopečským charakterem
Hrozny pro tento Veltlín vyrostly na našich hustopečských tratích, které této odrůdě nesmírně svědčí. Ve vůni vás čeká typická kořenitost doprovázená tóny bílého pepře, mandlí a čerstvě posekaných bylinek. Chuť je krásně svěží, s citrusovým charakterem, který v závěru přechází do příjemné kořenitosti. Je to víno s pevnou strukturou – zkrátka poctivý moravský grunt.
Popis sommelierky Libuše
Náš Veltlín je pro mě základním kamenem našeho vinařství a srdcem všeho, co děláme. Ve vůni najdete přesně to, co od této odrůdy očekáváte – pepř, mandle a bylinky. Chuť je šťavnatá s citrusovým nádechem a krásně kořenitým závěrem. Je to víno, které se pije s lehkostí, ale má svou hloubku.
Skvělý partner do gastronomie
Díky své přirozené svěžesti a kořenitému závěru je tento Veltlín nesmírně univerzálním společníkem. Výborně doprovodí tradiční vídeňský řízek, ryby nebo lehčí úpravy drůbeže. Skvěle si rozumí i s asijskou kuchyní, hustými vývary nebo čerstvými sýry. Je to víno pro každodenní radost i slavnostnější tabuli.
Poctivá výroba s respektem k terroir
Víno vzniklo pod přísným dohledem apelačního systému VOC Hustopečsko, který garantuje původ hroznů i typický odrůdový projev. Zrálo 6 měsíců v nerezových nádobách, aby si zachovalo svou křupavou svěžest a čistý aromatický profil, který ocenila i porota Salonu vín.
Toto víno je ideální volbou pro milovníky suchých, svěžích a odrůdově typických vín, která v sobě nesou sílu hustopečského terroir.
Víno z České republiky, vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Hustopeče.
Plněno vinohradníkem: Ing. Jan Vrba, Hustopeče, 69301, Herbenova 43.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé víno |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Ročník: | 2023 |
| Viniční trať: | Růženy |
| ? Zatřídění: | VOC Hustopečsko |
| ? Konzumace: | 2024-2027 |
| Výroba: | Nerez |
| Cukry: | Suché |
| Styl vína: | Svěží |
| Charakter: | Kořenitost, pepřovost |
| Tóny: | Pepř, mandle, bylinky |
| Hodí se k: | Řízek, ryby, drůbež, asijská kuchyně, čerstvé sýry |
| ? Obsah alk.: | 12,0 % obj. |
| Kyselost: | 6,6 g/l |
| ? Zbyt. cukr: | 0,7 g/l |
| Obsah: | 0,75 l |
